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根据药理杨梅和人参并无相克，是可以放在一起泡酒的。 从功效上来说，杨梅具有生津止渴、健胃益脾的养生功效，而人参具有不错的补益气血作用，两者性质并无冲突，可以根据自己的实际需求将其放在一起泡酒饮用。 杨梅酒是典型的果酒，放了人参就串味了，口感将大打折扣。 杨梅酒是生活中常见的低酒精、高甜度的养生类果酒，男女老少皆可少量饮用，在杨梅酒里面放一些人参虽然具有补益作用，但是味道将会变得很奇怪，接受度并不高。 根据需要选择。 建议：如果不是特殊养生需要可以分开泡。

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