1、煎豆腐。

2、豆腐块裹上淀粉沾上蛋液裹上面包糠小火可煎成外焦里嫩。

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3、主料：豆腐适量。

4、调料：调料适量。

5、做法步骤：豆腐切条备用。

6、2、倒入鸡精盐胡椒粉。

7、3、倒入蒜末生抽。

8、4、抹匀腌制片刻。

9、5、裹上淀粉沾上蛋液裹上面包糠。

10、6、油温七成热煎炸豆腐。

11、7、小火炸至金黄捞出即可。

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